TablaUSDA — composición nutricional de más de 7.700 alimentos, gratis y sin registro.
Abrir (se abre en una pestaña nueva)Software de alimentación colectiva
MinutaVirtual es el software técnico para nutricionistas y casinos de alimentación colectiva. Recetas, minutas, pedidos de bodega, listas de compras y costo por ración, calculados automáticamente.
Sin tarjeta de crédito: te quedas con las recetas y minutas que cargues.
Otra herramienta de NutrySoft
Más de 7.700 alimentos en 27 categorías, con su composición nutricional y las porciones oficiales de FoodData Central. Abierta para cualquiera: sin cuenta y sin instalar nada.
Abrir TablaUSDA (se abre en una pestaña nueva)usda.nutrysoft.com · gratis · español e inglés
Acerca de
MinutaVirtual es el software de alimentación colectiva de NutrySoft, pyme chilena que desarrolla software técnico para nutricionistas desde 1983. NutrySoft nace como proyecto de Patricio Riffo Muñoz, nutricionista egresado de la Universidad de Chile, sede Temuco (actual UFRO). En más de 30 años de historia, se han desplegado diversas versiones alineadas con los avances tecnológicos.
Durante todos estos años, MinutaVirtual ha sido utilizado por incontables profesionales, empresas e instituciones del sector de la alimentación, así como en universidades y centros de formación técnica, como herramienta de apoyo docente para los estudiantes de carreras de nutrición o afines.
Resuelve el trabajo diario de quien planifica la alimentación para muchas raciones: componer recetas, armar minutas, verificar los aportes de nutrientes y saber cuánto cuesta cada plato antes de comprar.
Basado en la Tabla de composición de alimentos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA, 2018) — Isabel Zacarías H., Lorena Barrios L., Carmen Gloria González G., Tamara Loeff W. y Gloria Vera A. Incluye más de 600 alimentos y permite agregar los propios con sus aportes de macro y micronutrientes.
Módulos
Seis módulos: configuras tus reportes una vez y, de Alimentos a Producción, lo que defines en uno alimenta al siguiente.
Por qué elegirlo
Automatiza los pedidos de perecibles y no perecibles, da control de costos y listas de compras, y flexibilidad para responder con los nutrientes que una propuesta pide a última hora.
Te capacitamos con los manuales multimedia disponibles en YouTube y accedes desde cualquier parte con computador, tablet o teléfono. Ver los videos.
Los cálculos y reportes se generan en cuestión de segundos, aunque la planificación sea de varias semanas.
Ya se usa como material de apoyo en carreras de nutrición y dietética en Chile, con módulos para supervisar el trabajo de los alumnos. Solicitar demo académica.
Precios
Por usuario, con IVA incluido. Cambia o cancela cuando quieras.
¿Todavía no lo conoces? Empieza por la marcha blanca: no se pide tarjeta de crédito.
Prueba el sistema, carga tus recetas y descubre todo lo que puedes hacer.
Empieza aquí
Gratis sin tarjeta
Incluye:
Para nutricionistas que atienden por su cuenta.
Precio lanzamiento 2026
$14.990 CLP / mes
IVA incluido, por usuario · $149.900 CLP al año
$12.597 + IVA
Para casinos, colegios y servicios de alimentación.
Precio lanzamiento 2026
$142.800 CLP / mes
IVA incluido, por usuario · $1.428.000 CLP al año
$120.000 + IVA
¿Enseñas en una universidad?
El plan Académico convierte MinutaVirtual en tu sala de clases: cada docente recibe su cupo de alumnos y los invita con un enlace propio.
¿Estás fuera de Chile?
Los precios están en pesos chilenos y el cobro con tarjeta pasa por una pasarela chilena, así que una tarjeta extranjera puede no funcionar.
Sí. MinutaVirtual es un software chileno: los montos van en pesos (CLP) e incluyen el IVA.
El comprobante del pago con tarjeta vale como boleta. Si necesitas factura, nos dejas los datos de tu empresa y te la emitimos.
Con tarjeta de crédito o débito, y se renueva solo. Puedes cambiar la tarjeta cuando quieras.
El cobro automático pasa por una pasarela chilena y una tarjeta extranjera puede no funcionar. Si estás fuera de Chile, escríbenos y buscamos la forma.
Sí, desde tu cuenta y en cualquier momento. Sigues usando el sistema hasta que termine el período que pagaste.
Empieza tu marcha blanca y planifica un ciclo real con el software completo. Sin instalación y sin tarjeta de crédito.
